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Über Uns
1968
Die Familie Fischer wurde von Haltingen nach Wollbach ausgesiedelt, wo zunächst mit der Viehzucht und dem Anbau von Obst und Gemüse begonnen wurde.
1984
Eröffnung einer der ersten Straußenwirtschaft in der Region.
1987
Hofübergabe an den Sohn Karlfrieder Fischer. Die Straußenwirtschaft wird weiterhin von den Eltern weitergeführt
1990
Erstes Blumenfeld zum Selberschneiden. Heute befinden sich auf 13 Feldern im ganzen Landkreis bunte Blumenfelder, die zum Selbstpflücken einladen.
2000
Umbau des Schweinestalls in einen Hofladen mit großer Eröffnungsfeier
2014
2018
Eröffnung des Frühstücksstüble
Im Januar übernimmt Kathrin Graeb geb. Fischer den Gastronomiebetrieb in dem fortan von Mittwoch – Sonntag Frühstücksbuffet angeboten wird. Das 50-jährige Bestehen des Rüttehofs wird über das ganze Jahr mit passenden Veranstaltungen gefeiert.
2021
Übernahme und Modernisierung des Bauernladens durch Kathrin Graeb (geb. Fischer)
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